Bebek Kahvaltı Tarifleri (+9 Ay)
Kahvaltıda bebeğime ne yapacağım diye düşünen anneler buraya! İşte size 9 ay üzeri bebeğinize yapabileceğiniz değişik kahvaltı tarifleri!
Labne / Kaşar Dolgulu Pancarlı Krep (+9 ay)
Krep için: 2 yk tam buğday unu, 1 çay bardağı su (1 yaş üzeri süt), 1 tam yumurta çırpılır. İçine 2-3 dal taze ıspanak, 2 adet doğranmış siyah zeytin, 1/2 ince rendelenmiş pancar ekliyoruz. Pişince sıcak hâliyle arasına kaşar rendesi veya labne ile rulo yapıyoruz.
Patatesli Tava Keki (+9 ay)
1 orta boy haşlanmış patatesi ezip, 2 yumurta, bir dal ıspanak, 2-3 dilim kaşar rendesi (veya tuzsuz dil peyniri), 1 tk ruşeym, öğütülmüş ceviz ekleyip iyice karıştırıp tavada arkalı önlü pişiriyoruz. Soğuyunca kesip servis yapabilirsiniz. Malzemeleri çoğaltıp azaltmak size kalmış.
Yumurta Muffin (+9 ay)
2 yumurta, 1-2 dal ince kıyılmış ıspanak, 1-2 dilim ince kıyılmış kabak, 1-2 dilim rendelenmiş kaşar (veya tuzsuz dil peyniri), 1 tk zeytinyağı, iyice çırpıp kek kalıplarında fırında pişiriyoruz. (Malzemeleri arttırıp azaltmak size kalmış.)
Mercimekli Krep (+9 ay)
3 yemek kaşığı sarı mercimek ılık suda 2-3 saat ıslatalım. Üzerine 1 yumurta, 1 yemek kaşığı yoğurt, 2 yk su ekleyip blender ile krep hamuru kıvamı alana kadar çekelim. Tavada arkalı önlü pişirelim. Bu tarifi peynir ve sebzelerle zenginleştirebilirsiniz.
Renkli Unsuz Pankek (+9 ay)
1 büyük patates haşlanır, 2 yumurta, 1 dilim tuzsuz dil peyniri ekleyip çırpalım, 3 ayrı kaba bölelim. Her ayrı kaba ıspanak püresi, pancar püresi, çok az tuzsuz salça ekleyip renklendirelim. Tavada pankek gibi pişirelim.
Tarhana Tost (+9 ay)
1 mini orta patates, 1 orta boy havuç ince rendelenir. 1 yumurta sarısı (tam da olur), 1.5 yemek kaşığı tarhana eklenerek iyice karıştırıp yağlı kâğıt arasında tavada arkalı önlü pişirilir. Dilerseniz kaşar, lor, tuzsuz dil peyniri de ekleyebilirsiniz.
Semizotlu Kaşar Dolgulu Pankek (+9 ay)
2 tam yumurta, 1.5 yk yoğurt çırpılır. 1 yk zeytinyağı, 3 yk su eklenir. 3-4 yk tepeleme olmayan tam buğday unu, 1 çay kaşığı kabartma tozu (veya karbonat) ekleyip iyice karıştıralım. 1 tutam ince doğranmış semizotu, 2-3 ince kıyılmış zeytin ekleyip tavada arkalı önlü pişirin. Sıcak iken içine çok ince dilim kaşar koyup tost gibi kendi kendine yedirebilirsiniz.
Sütsüz Yoğurtsuz Yumurtasız Bazlama (+9 ay)
1 yemek kaşığı yulaf unu, 1 yk buğday ruşeymi, 1 yk yoğurtsuz bebek tarhanası, 1/2 çay bardağı su, 1 tk zeytinyağı, 1 çimdik kekik ekleyip tavada kısık ateşte arkalı önlü pişirip, soğuyunca keserek servis yapabilirsiniz. (Bu alerjik bebeklere uygun ama her bebek yiyebilir, Defne çok sevmişti.)
Not; tam yumurta artık 6ay üzeri öneriliyor o yüzden tariflerde tam yumurta kullandım genelde doktorunuza danışarak ve besinleri bebeğinize göre seçerek tarifleri uyarlayabilirsiniz. 1 yaş üzeri su yerine süt ve az miktarda tuz kullanabilirsiniz. Afiyet olsun şimdiden