Ek Gıda Döneminde Hangi Süt? İnek Sütü mü, Keçi Sütü mü?
Ek gıda döneminde hangi süt tercih edelim? İnek sütü mü? Keçi sütü mü? Keçi sütü anne sütüne en yakın süt safsatasını duymuşsunuzdur. Peki öyle bir şey var mı? Tabii ki yok, anne sütüne benzer hiçbir süt yoktur. Anne sütü benzersizdir.
Peki ben çocuğuma 1 yaşına kadar süt vermemeli miyim?
Evet, 1 yaşına kadar hiçbir şekilde bebeklerimize inek sütü, keçi sütü, manda sütü vb. direkt vermemeliyiz. İlk 6 ayda anne sütü olmayan anne bebeğine FORMÜL mama vermelidir. Formül mamalar ile pastörize süt aynı şey değildir. Hâlâ bebeğine paket gıda süt veren anneler hemen bırakmalısınız. Çünkü anne sütündeki PROTEİN oranı %1 iken diğer sütlerdeki PROTEİN oranı %3'ten fazladır. Bu da bebeğimizin böbreklerine ciddi bir yüktür. Aynı zamanda inek, keçi, manda sütünün yağ oranı anne sütüne oranla çok yüksektir. 1 yaşa kadar bu sütleri bebeklerimize içirmiyoruz.
Peki hocam nasıl verelim?
İşleyelim. 7. aydan itibaren sütü yoğurt yaparak ya da ek gıdaların içinde yer verebiliriz. Keçi sütünün içindeki kazein formu daha farklı olduğundan inek sütüne oranla daha kolay sindirilebilir. Daha az yağlıdır; B12, folik asit ve demirden daha fakirdir. Anne sütüne benzer olmadığı kesin. İnek sütü alerjisi olan bebeklerde keçi sütüne de alerji gelişebileceği unutulmamalıdır. Keçi sütü daha düşük laktoz içerdiği için gaz problemi olan bebeklerde tercih edilebilir.
Hangi sütü tercih edelim?
İkisi de olur; yoğurt için çiğ olmayan PASTÖRİZE inek ve keçi sütü tercih edilebilir. Bütçeye uygun olan tercih edilebilir ve enfeksiyon açısından kesinlikle çiğ sütle yoğurt mayalamıyoruz. Sütü kaynatmanız bebeğiniz için sağlıklı olduğu anlamına gelmiyor.
Anne sütüne en benzer seçenek
Sizlere anne sütüne en benzer şeyi söyleyebilirim: formül mamalar. Sindirim problemi olan, alerjik bebeklerde diğer önerim formül sütlerdir. Formül sütlerde alerji riski en azdır. 4-9 ay 2 numara, 8. aydan sonra 3 numaralı mamalarla yoğurt mayalanabilir. Hem de besleyici değeri daha fazladır. Daha sulu olacağını unutmayalım. Yoğurt için inek, keçi sütü ve formül süt kullanılabilir.
Hangi maya kullanalım?
Bebek için prebiyotik ve probiyotik içerikli bebek yoğurt mayası ya da pastörize sütten yapılan yoğurt mayası da kullanılabilir.